吃出幸福

正文和美華和朋友去喝喜酒, 看到喜宴上的菜單…

正文: 五福臨門、佛跳牆…, 這是什麼菜啊?

美華:「五福臨門」就是把五種不同的冷盤拼在一起。

正文:真奇怪, 為什麼不直接叫「五個冷盤」,卻要用一些奇怪的名字呢?

美華:因為這是喜宴,要取一些象徵幸福的菜名,像「早生貴子」就使用紅棗、花生做的甜湯,祝福新人甜甜蜜蜜,早點生孩子。

正文:那「佛跳牆」也象徵幸福嗎?

美華:是啊! 「佛跳牆」是把各種山珍海味放在一起蒸煮, 味道好的連佛都想跳出廟牆來吃。

正文:嗯!我懂了, 中國菜的名字真是一門學問, 我們開始享受美食吧!

(本文引用自AP Chinese 教材)